2019년 주요 쌀가공식품,소매 8,840억원 전년대비 10.9% 증가
농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사는「2020 가공식품 세분시장 현황 보고서 : 쌀가공식품」을 발간하였다. 이번 보고서는 쌀가공식품의 유통 및 판매구조, 소비자 동향 및 트렌드, 출하 및 수출입 현황 등에 대한 정보를 담고 있다. POS 소매 매출액 기준, 2019년 주요 쌀가공식품(가공밥, 떡, 죽류, 쌀과자, 쌀라면, 현미유, 쌀식빵 기준)의 소매시장 규모는 8,840억원으로 2018년보다 약 10.9% 증가하였다. * POS 소매점 매출액 : (2017)6,654억원 → (2018)7,973 → (2019)8,840 품목별로는 가공밥 4,938억원, 떡 1,542억원, 죽류 1,332억원, 쌀과자 911억원 순으로 매출액이 높게 나타났다. 가정간편식 시장이 성장하면서 가공밥, 떡,..
가정간편식 2020년 상반기 5,149건 상표 출원
가정간편식(HMR)이 집밥과 외식을 대체수단으로 각광받으며 이와 관련된 상표출원도 증가하고 있는 것으로 나타났다. * 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement) : 가정에서 간편하게 요리하여 먹을 수 있도록 미리 만들어 파는 음식 특허청에 따르면, 최근 가정간편식과 관련된 상표출원은 2015년 5,037건에 불과했으나 2019년에는 10,037건으로 99.3% 증가하였고 2020년 상반기에도 5,149건으로 전년 동기 5,025건보다 증가하고 있는 것으로 나타났다. * 연도별 가공식품류(제29류) 상표출원건수(전년대비 증가율) : (2015년) 5,037건 → (2016년) 7,906건(57.0%) → (2017년) 7,653건(△3.2%) → (2018년) 9,311건(21.7%) →..
